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芹菜鱿鱼
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繁华仅此涟东

以前不怎么喜欢吃鱿鱼，觉得挺腥的，这次吃着味道挺好，在想是不和鱿鱼的个头有关呢！小个头的炒出来味道没有那么腥，可能是放了干辣椒，和芹菜冲淡了鱿鱼的腥味！

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 300g
芹菜 300g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
生姜 适量
干辣椒 适量
美味鲜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱿鱼洗净切片。
  • 步骤 2/7
    芹菜去根去叶，洗净。
  • 步骤 3/7
    切段。
  • 步骤 4/7
    油热后，放入大蒜和干辣椒爆香。
  • 步骤 5/7
    放入鱿鱼片翻炒！
  • 步骤 6/7
    待鱿鱼卷起来，放入芹菜。
  • 步骤 7/7
    放入适量的盐，美味鲜提鲜，翻炒3分钟即可！
小贴士

鱿鱼的水分控干点。

发布于 2024-11-08
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