土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。
土豆也是非常家常的一种蔬菜 今天我换了一个吃法 还是很有些吃烧烤的感觉吆
因为土豆也含有一些水分 提前用盐腌制一下去掉土豆中的水分 可以使烤出的土豆片更脆一些