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孜然土豆片
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慈祥contrast

土豆是一种百变的食物，怎么吃都好吃，尤其是新鲜的土豆，粉粉的特别下饭。

时间:10分钟内
食材
土豆 2个
油 适量
盐 适量
孜然粉 适量
生抽 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆清洗干净切片，放入清水中浸泡。
  • 步骤 2/6
    准备辅料。
  • 步骤 3/6
    油烧热，加入大蒜生姜爆香。
  • 步骤 4/6
    倒入土豆片翻炒均匀，
  • 步骤 5/6
    加入生抽、盐、孜然粉、黑胡椒粉调味，加入香菜。
  • 步骤 6/6
    倒入少量水，盖锅盖们3分钟就可以出锅啦。
小贴士

土豆片切好后浸泡可以防止氧化同时去除淀粉不容易糊锅。

发布于 2024-03-08
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