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尖椒土豆片
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亦枫天屎的翅膀

特点：土豆软糯、尖椒脆嫩。

时间:10分钟内
食材
土豆 300g
尖椒 100g
油 适量
盐 适量
味精 适量
生抽 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    尖椒、土豆。
  • 步骤 2/10
    把尖椒、土豆切片。
  • 步骤 3/10
    起锅热油、爆香葱花。
  • 步骤 4/10
    放入土豆片炒匀。
  • 步骤 5/10
    烹入生抽。
  • 步骤 6/10
    反复煸炒均匀，加适量水。
  • 步骤 7/10
    烧开后，加盐调味，烧至土豆片熟。
  • 步骤 8/10
    放入尖椒片翻炒。
  • 步骤 9/10
    加味精提鲜，炒均即可关火。
  • 步骤 10/10
    出锅装盘。
小贴士

土豆片烧制软烂为好。

发布于 2023-04-18
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