周六在家就是吃鱼的一天，因为平时上班没时间赶集买鱼。豆豆还小，要多喝鱼汤补钙。这两条鲫鱼是微山湖网箱里的，看着鱼身比较黄，肉质也较鲜美。
1. 土豆切1厘米厚的小块，块大了不容易面。
2. 鱼一定要在油里煸一下，这样汤会发白。
3. 个人觉得不用加除了盐之外的调味品，因为鱼汤经过熬煮会非常鲜美。