搜索菜谱、食材
鱼香三丝
8863 热度 163 收藏
扬扬得意需尽欢

上次做鱼香肉丝时，还剩一点鱼香肉丝料，今天拿来炒了这道鱼香三丝，鸡丝、胡萝卜丝和土豆丝，鱼香味十足，很好吃！

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 70g
土豆 150g
鸡胸肉 150g
油 适量
盐 适量
鱼香肉丝料 适量
蒜片 适量
干辣椒段 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    胡萝卜切丝
  • 步骤 2/13
    鸡胸肉切丝
  • 步骤 3/13
    土豆去皮，切丝，在水中泡一会儿
  • 步骤 4/13
    坐锅，放油，倒入鸡丝翻炒
  • 步骤 5/13
    鸡丝变色后成出
  • 步骤 6/13
    重新坐锅，放油，爆香蒜片、干辣椒
  • 步骤 7/13
    倒入土豆丝翻炒
  • 步骤 8/13
    放入胡萝卜丝继续翻炒
  • 步骤 9/13
    倒入炒好的鸡丝
  • 步骤 10/13
    放盐、翻炒均匀
  • 步骤 11/13
    放入鱼香肉丝料
  • 步骤 12/13
    翻匀即可出锅
  • 步骤 13/13
    装盘
小贴士

土豆丝用水泡一下，炒出来的脆脆的好吃。

发布于 2024-07-22
评论
相关菜谱