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香甜软糯土豆饼
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咕讶仪温贝

土豆营养丰富，还有减肥的功效那，北方的冬天变着法的多吃些土豆吧。

食材
土豆 300g
糯米面 200g
白糖 1大勺
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆五个去皮洗净，放高压锅里蒸熟蒸透。
  • 步骤 2/6
    取出蒸好的土豆，加一大勺糖，用勺子压成泥。
  • 步骤 3/6
    加入糯米面，和成面团。
  • 步骤 4/6
    取一小块面团，先搓成团，再按扁，成小饼状。
  • 步骤 5/6
    炒锅放油烧热，下入小饼，煎至两面金黄色即可。
  • 步骤 6/6
    喜欢甜食，可以沾白糖食用。
小贴士

土豆要蒸熟蒸透，才好压成泥。

发布于 2023-11-26
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