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香甜软糯紫薯球
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今年婆婆家种了好多的紫薯，还有黄心红薯，红心红薯！国庆节放假，我们回老家带了好多回来，每天变着花样给宝宝做了吃！今天给我家宝宝做了这道香甜软糯紫薯球，宝宝很喜欢吃，满满一大盘一会儿的功夫就吃光啦！

时间:30分钟-1小时
食材
紫薯 1个
白糖 2勺
芝麻 适量
糯米粉 适量
纯牛奶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    电压力锅中放入少量的水，没过内胆底部就可以了！把紫薯放进去！盖上盖子，按“蹄筋”键即可！（我顺便还放了两个黄心红薯一起蒸，免得浪费电！）
  • 步骤 2/14
    蒸熟的紫薯去皮后，用勺子压成泥状！
  • 步骤 3/14
    趁热放入两勺白糖拌匀！
  • 步骤 4/14
    加入适量的糯米粉拌匀后！
  • 步骤 5/14
    再加入适量的纯牛奶揉成光滑的面团！
  • 步骤 6/14
    将面团揉成15g左右的丸子。
  • 步骤 7/14
    将紫薯球沾一遍清水，再沾一遍白芝麻。
  • 步骤 8/14
    锅烧热倒入适量的油，烧至六成热的时候，把紫薯球放进油锅里中小火慢慢的炸至金黄色，紫薯球飘起来即可！
  • 步骤 9/14
    炸好的紫薯球捞起来，沥干油份即可！
  • 步骤 10/14
    做好的紫薯球，香甜软糯，非常的好吃哦！
  • 步骤 11/14
    成品图
  • 步骤 12/14
    成品图
  • 步骤 13/14
    成品图
  • 步骤 14/14
    成品图
小贴士

无

发布于 2020-04-22
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