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酱白萝卜
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裔蹂躏你

一道小凉菜，制作时间短，口感鲜爽，还具有去腻清肠的作用。

时间:10分钟内
食材
白萝卜 400g
酱油 3大勺
蚝油 3大勺
糖 1大勺
桂皮 5g
芝麻油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    白萝卜切成薄片，用盐杀出水份。
  • 步骤 2/5
    将桂皮、酱油、蚝油倒在锅中。
  • 步骤 3/5
    加入水、糖大火煮开。
  • 步骤 4/5
    将腌好挤出水份的萝卜片，放入放凉的酱汁中，放冰箱淹渍四五个小时。
  • 步骤 5/5
    吃时淋上些许芝麻油味道更佳。
小贴士

萝卜片尽量切薄些，好入味且脆。

发布于 2022-05-27
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