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酱白萝卜片
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令狐冲automate

自制酱萝卜,简单好做,咸鲜酸甜,腌完第二天就能吃!

时间:10分钟内
食材
白萝卜 200克g
西红柿 1个
一品鲜酱油 1勺
蚝油 1勺
涝汁 1勺
麻油 0.5匙
辣椒油 0.5匙
醋 0.5勺
糖 0.5勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    白萝卜切成薄片备用
  • 步骤 2/13
    放人容器中撒上盐腌制30分钟左右
  • 步骤 3/13
    腌制入味的萝卜片一定要用清水冲洗干净洗掉萝卜的冲味
  • 步骤 4/13
    洗净沥干水份的白萝卜片放入容器中加入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、醋、涝汁、麻油、辣椒油、盐
  • 步骤 5/13
    调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上
  • 步骤 6/13
    腌制入味的白萝卜片刚才冰箱中取出就闻到了浓郁的酱香味道
  • 步骤 7/13
    萝卜片摆入盘中
  • 步骤 8/13
    西红柿去皮最好不要在中间断开会影响美观
  • 步骤 9/13
    西红柿皮摆成一朵漂亮的花朵摆入盘中间再用绿叶承托一下更加完美
  • 步骤 10/13
    搭配着小白烧味道棒极了
  • 步骤 11/13
    白萝卜片这样吃非常独特口感脆脆滴
  • 步骤 12/13
    生活中需要有发现美的眼睛噢
  • 步骤 13/13
    晚餐中有了酱白萝卜片幸福指数爆棚噢
小贴士

萝卜片切的越薄口感越脆

发布于 2020-09-09
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