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素炒饼
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ferry买醉

炒饼是家里的一种常见美食，金黄的病配合着蔬菜，超级好吃。昨天家里面吃饼，正好剩下了半张饼，今天拿来做炒饼美味好吃哦。

时间:10-30分钟
食材
青椒 1个
尖椒 1个
胡萝卜 1个
洋白菜 400g
烙饼 250g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
生抽 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蔬菜大合影
  • 步骤 2/11
    洋白菜、胡萝卜切丝
  • 步骤 3/11
    青椒、尖椒切丝
  • 步骤 4/11
    烙饼切丝
  • 步骤 5/11
    锅里放油，葱花爆香
  • 步骤 6/11
    放入胡萝卜、洋白菜
  • 步骤 7/11
    炒至熟后放入青椒、尖椒丝
  • 步骤 8/11
    码入饼丝，加盖焖一小会儿
  • 步骤 9/11
    翻拌，放入盐
  • 步骤 10/11
    放入生抽
  • 步骤 11/11
    加入蒜末，拌匀出锅
小贴士

烙饼切成丝比买来的饼丝好吃。蔬菜尽量控干水，否则饼很容易巴锅

发布于 2022-11-13
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