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鸡蛋饼
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罔安i侯

鸡蛋饼的做法大同小异，只是每个人按照自己喜欢的口味添加的食材不同而已。所以就在想同样是鸡蛋饼能不能换个形式呢？于是就想到用圆葱造型做了个圆葱鸡蛋饼，效果果然不一样啊！

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
面粉 100g
胡萝卜 半个
圆葱 1个
盐 适量
葱花 适量
五香粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    胡萝卜洗净刨成丝，圆葱切圈状
  • 步骤 2/8
    胡萝卜丝放容器里加适量五香粉、一个鸡蛋
  • 步骤 3/8
    加面粉
  • 步骤 4/8
    加少许水搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    加葱花
  • 步骤 6/8
    加少许盐拌匀成面糊
  • 步骤 7/8
    不粘锅烧热倒少许油，舀一小勺面糊放在圆葱圈里
  • 步骤 8/8
    两面煎至微黄即可
小贴士

做好用不粘锅小火慢慢煎制，一面定型后再翻面煎制另一面

发布于 2023-09-23
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