搜索菜谱、食材
五香毛豆
1.3万 热度 131 收藏
愁肠seaport

毛豆现在很多，也很便宜，吃法也挺多的，但是煮毛豆却是最简单最下酒的一道菜，当小零食吃吃也不错的。

时间:10-30分钟
食材
毛豆 250g
桂皮 适量
盐 适量
八角 适量
花椒 适量
辣椒 适量
香叶 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好八角，花椒，香叶，桂皮，辣椒若干
  • 步骤 2/7
    毛豆洗净，剪去二头
  • 步骤 3/7
    把毛豆放在煮锅里，加适量的水
  • 步骤 4/7
    4放八角，花椒，香叶，桂皮，辣椒
  • 步骤 5/7
    加适量的盐
  • 步骤 6/7
    煮十分钟左右即可
  • 步骤 7/7
    盛开碗内，当零食也不错
小贴士

毛豆剪去二头是为了更好的入味。煮的时候，不要盖盖子，煮好的毛豆也是绿的

发布于 2024-10-09
评论
相关菜谱