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剁椒炒豇豆
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新绿籍

平常我们家做豇豆吃，都是切成寸段长，后来在网络上，看到切碎了炒，感觉这样比入味吧？

今天用了剁椒一起炒，真的比较入味。

时间:10分钟内
食材
豇豆 500g
剁椒 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
鸡精 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅里油热，下姜末，蒜末爆香，下剁椒
  • 步骤 2/4
    放下切成碎粒的豇豆煸炒
  • 步骤 3/4
    加些盐，糖，料酒，适量清水闷煮5分，
  • 步骤 4/4
    放 些鸡精煸匀即可
小贴士

1.盐稍微早些放，容易入味。

2.豇豆一定要煮熟。

发布于 2023-01-12
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