心情故事昨天下了一天的雨，也没出门，就着冰箱的菜做了晚饭！今年我做了好几大瓶的酸豆角！都是那种饮料瓶装的！那种最大的瓶，这里想说的是，我把豆角弄好了，全是我家三岁10个月的小子一根根装进去的！知道帮妈妈干活了，而且我把酸豇豆拿出来告示他，说都是他做的，他还不相信！也怪，孩子还小，不知道装进去后已经变色了！！呵呵，夏天！吃些酸的开胃。今晚就着这酸豇豆还有剁椒，我炒了中午剩下的米饭！！自制的酸豆角加上自家种的青辣椒，口感真的很棒！！
酸豆角在腌制的时候放了盐，，剁椒也是带有盐分！所以只加少许盐即可！！