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冬瓜虾仁汤
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漳估傅衷砂

冬瓜有降血压、保护肾脏、减肥降脂、美容养颜、降血糖、排除致癌物质的功效。所以冬瓜的营养价值很高。夏天也要多吃。冬瓜配虾仁味道更鲜美。配上一份米饭又是一份营养晚餐。

食材
冬瓜 200g
油 适量
盐 适量
虾仁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    冬瓜洗净。去瓤。
  • 步骤 2/9
    大虾去皮。去内脏。洗净。
  • 步骤 3/9
    冬瓜切成薄薄的片。
  • 步骤 4/9
    葱炝锅。
  • 步骤 5/9
    倒入冬瓜轻炒。加入一点点盐。
  • 步骤 6/9
    加入清水炖一会。
  • 步骤 7/9
    再加入虾仁。轻炖。
  • 步骤 8/9
    轻炖一会。
  • 步骤 9/9
    加一点点香菜出锅
小贴士

不要炖的时间过长。冬瓜太烂了不好吃。

发布于 2023-04-09
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