搜索菜谱、食材
红烧龙虾
2.1万 热度 199 收藏
少女摘泥泥

现在正是吃龙虾时节，味道鲜美，吃了很多噢。不过也不能吃得太多啊。要洗得干净噢，这种菜要在家里吃得才放心呢。

食材
龙虾 1000g
油 适量
盐 适量
蒜头 2瓣
生抽 适量
黄酒 适量
红糖 适量
辣椒 适量
生姜 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将龙虾洗净，
  • 步骤 2/7
    将生姜和蒜头切成丝放入油锅中。
  • 步骤 3/7
    待锅中的热时，将龙虾倒入锅中。
  • 步骤 4/7
    大火翻炒两分钟，
  • 步骤 5/7
    然后一一放入各种调料，再翻炒两分钟左右。
  • 步骤 6/7
    然后加入适量清水，盖上锅盖大火煮十分钟左右，小火煮五分钟。
  • 步骤 7/7
    再放入适量味精即可出锅喽。
小贴士

要多煮一会，这样才能入味。

发布于 2023-03-02
评论
相关菜谱