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鱼头菇蔬汤
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credit孤独

这道菜是第一次做，汤的味道很鲜，茶树菇本身就很好吃，在加入鱼头汤里面，这个搭配个人感觉不错，最后加点豌豆尖，不错，不错。。

食材
鱼头 250g
茶树菇 250g
豌豆尖 250g
油 50g
盐 10g
葱头 10g
姜 10g
花椒 1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    洗尽鱼头
  • 步骤 2/10
    洗尽茶树菇
  • 步骤 3/10
    葱头
  • 步骤 4/10
    下锅炒姜片
  • 步骤 5/10
    下鱼头
  • 步骤 6/10
    下葱头炒
  • 步骤 7/10
    下锅炖
  • 步骤 8/10
    下茶树菇
  • 步骤 9/10
    继续炖
  • 步骤 10/10
    OK
小贴士

无技巧

发布于 2022-12-22
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