老公分了两箱苹果，真奇怪平日也零星买苹果吃，现在家里多了，就不怎么动苹果了，又去买其他水果吃，不能让它等着坏呀，就想着能不能把它做菜或饭，馅料的方法时参照别人做的苹果派，不错，挺好吃的，有些像苹果罐头的味道。
炒至苹果不要加水，苹果腌制的水分够多，在加糖的苹果馅里稍加一点盐，味道更好。
用叉子压花边时要注意不要插碎包馅料的地方，以免加热过程中糖汁流出容易糊。