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胡萝卜炒蛋
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苍茫lining

胡萝卜非常有营养，只是一定要遇油才会行，胡萝卜素才能被人体吸收，这道菜是小时候经常吃的，今天怀旧一下，呵呵，炒得软一点，胡萝卜怪怪的味道就会少很多

时间:10分钟内
食材
葱 2g
鸡蛋 2个
胡萝卜 300g
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
糖 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    胡萝卜切细丝
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/8
    热锅热油倒入蛋液滑散，盛出备用
  • 步骤 4/8
    葱切葱花
  • 步骤 5/8
    热锅冷油爆香葱花
  • 步骤 6/8
    放入胡萝卜丝炒软，加盐，糖，生抽
  • 步骤 7/8
    倒入鸡蛋炒匀
  • 步骤 8/8
    最后加鸡粉即可
小贴士

胡萝卜微甜，也可以不放糖

发布于 2023-04-17
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