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排骨炒豆角
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姑季盒重黑

简单的家常小炒，话说现在的肉越来越贵呢，蔬菜也越来越贵，这样一个菜就10几块钱，伤不起啊。

时间:10-30分钟
食材
排骨 300g
豆角 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
糖 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料。
  • 步骤 2/8
    排骨洗干净，用淀粉，生抽，盐，糖拌匀。
  • 步骤 3/8
    腌制20分钟。
  • 步骤 4/8
    豆角洗净摘成小段。
  • 步骤 5/8
    烧开水，把豆角灼水。
  • 步骤 6/8
    先把排骨炒熟。
  • 步骤 7/8
    加入灼过水的豆角翻炒，撒上一点水，盖上盖子焖一焖。
  • 步骤 8/8
    最后撒点盐调味，在翻炒家下就可以起锅。
小贴士

排骨腌制一下，口感比较嫩滑。

发布于 2023-04-07
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