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蜜汁开口笑
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苍凉是你可爱多

开口笑，也叫心太软，很喜欢吃这个甜品，软软甜甜，又有着美好的寓意，让人看着就忍不住的开心起来。枣子是前段时间好豆试用的时候申请的若羌红枣，非常好吃。

时间:10分钟内
食材
红枣 100g
糯米粉 40g
蜂蜜 适量
淀粉 适量
彩糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    红枣浸泡洗净
  • 步骤 2/9
    在中间划开一道小口，去掉枣核
  • 步骤 3/9
    糯米粉中加入适量蜂蜜，用水和成光滑面团
  • 步骤 4/9
    取一小块糯米面塞入去核的枣中
  • 步骤 5/9
    所有的红枣都这样裹入糯米面团
  • 步骤 6/9
    将红枣放入盘中，入锅蒸熟
  • 步骤 7/9
    蒸好的红枣撒上适量彩糖
  • 步骤 8/9
    另起一锅，放入适量水和淀粉烧开
  • 步骤 9/9
    将水淀粉汁浇到红枣上即可
小贴士

糯米粉中要一点点加水，防止太粘不成团。

发布于 2022-08-20
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