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枸杞莲子粥
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夏有森光暖

还是习惯早餐的搭配是中西结合，自己烘焙的面包，配着一点粥，家人也喜欢。莲子是夏日的清凉食品，放上几粒，消消暑，谁让天气热成这样呢~~

食材
大米 85g
糯米 15g
莲子 16颗
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    大米提前浸泡约半小时。
  • 步骤 2/6
    莲子用开水泡一下，取出莲心。
  • 步骤 3/6
    水烧开，加入大米，煮开后开小火。
  • 步骤 4/6
    加入莲子。
  • 步骤 5/6
    枸杞用温水泡一下。
  • 步骤 6/6
    等米烧开花后，加入枸杞，煮开即可。
小贴士

莲心不去除也可以。

发布于 2023-03-04
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