枸杞莲子红豆汤
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W佛系少女YG

入夏了很多朋友都贪凉,但是在我家就反着来,入夏了我更会给家人煲一点甜汤,凉透了之后不冰镇就给家人享用。这样子真的又解暑的又健康。朋友们可能觉得煲糖水太麻烦了,其实只要备好了料,选好的烹煮的厨电,那么炖品呀,甜糖呀都很轻松。

像我这次用的美的多用辅食煲,又可以煮饭粥,也可以炖营养汤,煲个糖水也是很轻松。主要是它的内胆还是玻璃材质,那质感真是不错呢,清洁起来也很是轻松。我今天就是用它来煲这款糖水,用了宝宝粥模式,煲出来的红豆呀,莲子呀都好糯好透哦。你们要是喜欢也可以参考一下。

时间:1-2小时
食材
红豆 30克
莲子 15克
桂圆 1份
冰糖 适量
枸杞 适量
清水 1份
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    糖水的用料:莲子15克,红豆30克,桂圆7粒,然后就是一份清水。
  • 步骤 2/10
    这类晒干的食材,咱们最好是先提前泡洗一下,这样子才更卫生,这玻璃内胆真是好厚实。
  • 步骤 3/10
    然后将桂圆剥壳过水备用。
  • 步骤 4/10
    红豆莲子泡好之后,将剥好的桂圆一并加入,然后加入清水,因为是糖水,所以对清水的用量没有固定,喜汤汤水水的主不多加一点,喜欢汤底浓郁的,就水加少一点。但不要过内胆所标示的刻度线。
  • 步骤 5/10
    然后将装好食材的玻璃内胆移到辅食煲里。
  • 步骤 6/10
    选择宝宝粥模式进行烹饪。
  • 步骤 7/10
    煮好之后趁热加入适量的冰糖,冷了配入就不易化。
  • 步骤 8/10
    然后再加入少许的枸杞点缀一下。
  • 步骤 9/10
    这样子一份糯香清甜的夏日养生糖水就完成啦。
  • 步骤 10/10
    微微放凉了就可以享用。
小贴士

喜欢汤汤水水的,那么用水量就多一点,要是不喜欢就少放一点清水。

发布于 2024-05-09
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