最近天气不好,空气污染太过严重,孩子们都被关在家里不能出去玩儿,面对这连续数天的大雾霾,我也是醉了!大环境改变不了,只能自己多做点食疗养生的食物来增强自己和家人的身体抵抗力。最近做的这款枸杞莲藕米香豆浆还是挺不错的,制作方法也很简单省事,不管是做早餐还是做平时日常的饮品,都很合适。
这款豆浆中用了加了莲藕和枸杞,莲藕,被称为水中之宝,富含丰富的维生素C及矿物质,具有清热去火,健脾开胃的功能,而且莲藕中含有铁、钙等微量元素,还能够补血益气,增强人体免疫力。枸杞养肝明目、滋肾润肺。经常饮用此豆浆,能够通便、排毒,帮助排除身体内的废物,增加身体的抗病能力。具体做法请往下看。
黄豆建议提前浸泡比较好,平时可以在保鲜盒里泡上一些豆子,放在冰箱里冷藏,这样早上就可以有泡好的豆子用了。