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辣椒洋葱毛豆炒虾
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蝉羽climax

有时候买来的虾太小，就索性当配料提鲜炒菜吃了，还蛮下饭的。

时间:10-30分钟
食材
小海虾 200g
红洋葱 半个
青辣椒 1个
毛豆 50g
油 2汤勺
料酒 1茶勺
生抽 2茶勺
盐 1/2茶勺
糖 1/2茶勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    海虾洗净擦干水分。用1汤勺油煸黄，加料酒1茶勺、生抽2茶勺调味。
  • 步骤 2/5
    煸好的虾取出备用。
  • 步骤 3/5
    毛豆用水煮至八成熟取出备用。
  • 步骤 4/5
    煸虾的锅再加入1汤勺油，油热后，煸炒洋葱毛豆青辣椒，加1/2茶勺盐调味。
  • 步骤 5/5
    再放入煸好的虾翻炒片刻就完成了。
小贴士

红洋葱不辣，可以作快炒蔬菜之用。

发布于 2024-12-16
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