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香煎豆腐
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程捉傅赣棕

豆腐是人们公认的保健佳品，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。但是并非多多益善，大众的豆腐做法很多，煎豆腐沾着沾料吃也是非常好吃的

时间:10分钟内
食材
豆腐 100g
鸡蛋 1枚
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备豆腐鸡蛋和香葱
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打散 加入盐和胡椒粉
  • 步骤 3/7
    豆腐切成厚片备用
  • 步骤 4/7
    把豆腐在蛋液中沾均
  • 步骤 5/7
    饼铛中火加热放入适量 油
  • 步骤 6/7
    将沾好蛋液的豆腐放在饼铛中两面煎成金黄色
  • 步骤 7/7
    出锅散上香葱和辣椒酱即可
小贴士

蛋液中放盐一定要搅拌均匀，

发布于 2022-07-25
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