西红柿木耳炒鸡蛋
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我想瘦可以吗啊

最最家常的菜了,记得小时候第一道会做的菜就是这个,某天跟同事聊天,说到西红柿炒鸡蛋,各家做法真不一样。有的喜欢加糖,有的还要加生抽,那能好吃吗????人家说不加糖才不好吃呢!另一个说加生抽为了颜色好看,晕了,,,,不管怎么做,吃的就是自家的味道!

这道菜下酒很棒吧,家常菜喝喝酒,品的就是家的味道啊···········

时间:10-30分钟
食材
西红柿 250g
适量
适量
鸡蛋 2个
木耳 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西红柿洗净切块,木耳切丝
  • 步骤 2/7
    热油,打入鸡蛋两个
  • 步骤 3/7
    一面煎好翻面煎熟
  • 步骤 4/7
    把鸡蛋拨到锅的一边,倒入西红柿和木耳加适量盐翻炒
  • 步骤 5/7
    翻炒的时候旁边的鸡蛋不要动
  • 步骤 6/7
    等西红柿炒到软烂把鸡蛋和西红柿一起翻炒
  • 步骤 7/7
    翻炒几下装盘即可
小贴士

鸡蛋不要过早和西红柿一起炒,或者鸡蛋先盛出来

发布于 2023-01-29
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