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西红柿木耳炒鸡蛋
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我想瘦可以吗啊

最最家常的菜了，记得小时候第一道会做的菜就是这个，某天跟同事聊天，说到西红柿炒鸡蛋，各家做法真不一样。有的喜欢加糖，有的还要加生抽，那能好吃吗？？？？人家说不加糖才不好吃呢！另一个说加生抽为了颜色好看，晕了，，，，不管怎么做，吃的就是自家的味道！

这道菜下酒很棒吧，家常菜喝喝酒，品的就是家的味道啊···········

时间:10-30分钟
食材
西红柿 250g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 ２个
木耳 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西红柿洗净切块，木耳切丝
  • 步骤 2/7
    热油，打入鸡蛋两个
  • 步骤 3/7
    一面煎好翻面煎熟
  • 步骤 4/7
    把鸡蛋拨到锅的一边，倒入西红柿和木耳加适量盐翻炒
  • 步骤 5/7
    翻炒的时候旁边的鸡蛋不要动
  • 步骤 6/7
    等西红柿炒到软烂把鸡蛋和西红柿一起翻炒
  • 步骤 7/7
    翻炒几下装盘即可
小贴士

鸡蛋不要过早和西红柿一起炒，或者鸡蛋先盛出来

发布于 2023-01-29
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