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西红柿木耳炒鸡蛋
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晨潍夏日天浅蓝

西红柿炒鸡蛋可谓是再普通不过的家常菜了，自己第一次学会做的也正是这个菜，对于不喜欢吃肉的我，鸡蛋是我的最爱，所以经常用鸡蛋来做菜，百吃不厌。

时间:10-30分钟
食材
西红柿 1个
鸡蛋 2个
尖椒 适量
黑木耳 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西红柿切块、尖辣椒切条
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打碗里、木耳泡发好
  • 步骤 3/7
    炒锅倒油滑炒鸡蛋炒散盛出备用
  • 步骤 4/7
    另起锅再倒少许油，放西红柿和尖椒
  • 步骤 5/7
    翻炒至西红柿出汁，倒入木耳翻炒
  • 步骤 6/7
    接着倒入鸡蛋
  • 步骤 7/7
    加盐翻炒均匀
小贴士

木耳要提前泡发。

发布于 2019-10-10
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