番茄黄甲鱼汤
2.2万 热度 122 收藏
如焚goodness

这道菜是在朋友家聚餐时学来的,当时大家都觉得很好吃而且有营养,特别适合孩子吃,所以我就特意学来煮了给两个宝贝吃,味道特别地好,有点酸酸的,开胃。

时间:10分钟内
食材
黄甲鱼 200g
西红柿 200g
适量
适量
适量
料酒 适量
味精 适量
生姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    黄甲鱼洗净
  • 步骤 2/13
    切成两段
  • 步骤 3/13
    西红柿洗净
  • 步骤 4/13
    西红柿切片
  • 步骤 5/13
    黄甲鱼下油锅煎
  • 步骤 6/13
    待双面都煎过后盛起
  • 步骤 7/13
    葱、姜下油锅爆香
  • 步骤 8/13
    下西红柿翻炒
  • 步骤 9/13
    加水
  • 步骤 10/13
    再加黄甲鱼
  • 步骤 11/13
    待烧开几分钟后鱼熟了西红柿也煮烂了下盐
  • 步骤 12/13
    下味精
  • 步骤 13/13
    加料酒即可
小贴士

等烧开后就开小火闷煮到西红柿烂烂的,那样的汤特别浓特别好喝。

发布于 2023-05-22
评论
相关菜谱