搜索菜谱、食材
青蒜煎豆腐
3.9万 热度 147 收藏
欢畅

大蒜很很好的营养的，保健功能更是好得不得了的，于是就买来了大蒜，是青蒜哦，用来煎豆腐了。煎好的豆腐黄黄的，青蒜绿绿的，蛮好看的呢。

时间:10分钟内
食材
青蒜 250g
豆腐 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    豆腐一块，用水冲一下。
  • 步骤 2/12
    然后切开。
  • 步骤 3/12
    青蒜洗净。
  • 步骤 4/12
    然后切短。
  • 步骤 5/12
    起油锅，煎豆腐。
  • 步骤 6/12
    翻面继续煎。
  • 步骤 7/12
    加入青蒜。
  • 步骤 8/12
    一起炒，动作要轻点。
  • 步骤 9/12
    加点盐。
  • 步骤 10/12
    加酱油。
  • 步骤 11/12
    加适量的水，煎熟。
  • 步骤 12/12
    出锅。
小贴士

炒的时候动作一定要轻，否则豆腐会碎的。

发布于 2022-07-23
评论
相关菜谱