西红柿炒菜花
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这是一道经典的菜式了。上个小二版的。菜花是个好菜,含多种维生素,还有抗癌的功效。菜花和西红柿是绝配,菜花清新,西红柿酸甜。两种味道混在一起超美味。

时间:10分钟内
食材
菜花 400g
西红柿 200g
适量
适量
鸡精 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菜花掰开洗净,用水烫一下。
  • 步骤 2/6
    将葱撕开,并切成葱花
  • 步骤 3/6
    锅中放油,放入葱花炝锅
  • 步骤 4/6
    放入西红柿炒软
  • 步骤 5/6
    放入菜花,炒熟,再放入盐,鸡精,炒匀
  • 步骤 6/6
    出锅前加适量淀粉,即可盛入盘中开吃了。
小贴士

这个菜不要放酱油,会影响颜色。

如果菜花下汤了,可以放些淀粉。

发布于 2022-09-03
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