胡萝卜番茄炒蛋
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妊孛晨重诨_

吃胡萝卜对眼睛好,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素A。番茄还有丰富食物纤维、茄红素。鸡蛋还有丰富的蛋白质。三者结合很有营养。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 100g
番茄 60g
鸡蛋 1个
菜油 适量
适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋打在碗里搅匀
  • 步骤 2/9
    加入酱油和盐在蛋液里搅拌
  • 步骤 3/9
    红萝卜切片
  • 步骤 4/9
    番茄切丁
  • 步骤 5/9
    锅里加油
  • 步骤 6/9
    油热后加入胡萝卜薄片炒一会
  • 步骤 7/9
    加入番茄一起炒
  • 步骤 8/9
    炒到番茄变成番茄酱,加入蛋液
  • 步骤 9/9
    鸡蛋炒熟就出锅
小贴士

西红柿和鱼、虾、螃蟹、藻类等食物同食“有毒”,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

发布于 2023-12-30
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