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豆腐鸡蛋煎饼
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聪郧采顿谙

心情故事

是某日忽然间看到网上的这样一个菜谱，才知道原来不用面粉，只用豆腐也可以做出美味的煎饼呢，而且松软可口，营养丰富，还补钙，地地道道的老少皆宜的好东西呢

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
火腿肠 1根
豆腐 400g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
香油 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    豆腐弄成泥状
  • 步骤 2/10
    鸡蛋打入豆腐中，加入少许食盐
  • 步骤 3/10
    加入少许淀粉
  • 步骤 4/10
    火腿和葱花切丝
  • 步骤 5/10
    将切好的火腿肠和葱丝加入豆腐中
  • 步骤 6/10
    加入适量香油
  • 步骤 7/10
    搅拌均匀
  • 步骤 8/10
    放一点油，预热电饼铛
  • 步骤 9/10
    将搅拌好的豆腐倒入电饼铛中摊平
  • 步骤 10/10
    烤至两面金黄即可
小贴士

豆腐要弄的碎一点，不然不容易成型

发布于 2023-02-07
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