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西红柿豆腐鸡蛋
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江又灵重
以前做西红柿炒蛋,小家伙 特别喜欢吃里面的鸡蛋,这次突发奇想,把豆腐放在里面一起煮是不是也香香的酸酸的呢?
时间:10分钟内
食材
西红柿
1个
豆腐
1块
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/12
准备好所有食材。
步骤 2/12
西红柿切块,鸡蛋打发放少量盐。充分搅拌。
步骤 3/12
葱切段。
步骤 4/12
起油锅,煎鸡蛋。
步骤 5/12
煎至两面金黄,用铲子铲成块。装起备用。
步骤 6/12
锅内放少许油,烧热,煎豆腐,煎至两面金黄,装起备用。
步骤 7/12
另起油锅,炒西红柿。
步骤 8/12
炒出汁,放少量盐。
步骤 9/12
倒入炒好的鸡蛋、豆腐。
步骤 10/12
充分翻炒入味。撒上葱末。
步骤 11/12
最后放入适量生抽。
步骤 12/12
装盘OK。
小贴士
西红柿炒出汁鸡蛋和豆腐就更好吃。
发布于 2022-09-02
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