很喜欢戚风软绵绵的口感，只是那个气疯的外号吓得我一直不敢行动，呵呵，其实只要细心一点，也不是那么难的哦！看看，这个彩色的戚风是不是像一首流动的歌呢？漂亮又美味，你舍得吃吗？
1、蛋黄糊不能转圈搅拌哦，以免起筋
2、因为有三种面糊，所以动作要快，混合好的面糊放得太久会消泡哦！
3、每种糊糊大概三份之一，不用很精确的，只要出入不是很大就不会有影响的，我就是用目测的方法。
4、配料中的白砂糖，60g放蛋白里，30g放蛋黄里。
4、糊糊到进去的时候手法一定要轻，喜欢什么样的花纹在倒糊糊的时候可要动动脑筋哦！手法的轻重可以控制花纹的。