奥尔良猪扒配米饭
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扬扬得意需尽欢

买了包奥尔良腌料,做过鸡翅的,感觉不错,这回试一下做猪扒,也很不错,味道挺好,多留一点汁,与米饭一起吃,也挺下饭的啊,哈哈!

时间:10分钟内
食材
猪扒 350g
奥尔良腌料 50g
适量
时蔬 适量
米饭 适量
芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪扒用刀背剁松一上肉质,同时方便入味;
  • 步骤 2/8
    准备腌料,奥尔良腌料用适量清水调匀;
  • 步骤 3/8
    把备好的猪扒放入,涂抹均匀,然后放保鲜盒里入冰箱,第二天使用;
  • 步骤 4/8
    煎的时候,平底锅先热少许油,然后上猪扒;
  • 步骤 5/8
    煎至两面金黄,全熟即可!如果腌料有多余的汁,也可倒入一起煮开当汁;
  • 步骤 6/8
    准备米饭一碗,在上面撒上黑芝麻;
  • 步骤 7/8
    入煎好的猪扒;
  • 步骤 8/8
    再配上时令蔬菜即可;
小贴士

猪扒最好腌制过夜更入味,但如果想快,也最好腌半小时左右!

发布于 2022-10-23
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