上次做过一个奥尔良烤鸡腿，觉得味道不错，如果配着米饭会更香吧，今天一试，果然是味道不错，关键是做法也很简单！
1。水锅里倒入少许油，可以使煮出的青菜更翠绿。
2。最好用不粘锅煎鸡肉，这样不会粘锅底。如果用铁锅，那就大火炒熟吧。
3。小火煎会煎出鸡皮上的油，烹制过程中油星会乱溅，所以要盖锅盖。