很喜欢吃烤玉米,每次出去吃烧烤必点的~自己做不出外面卖的味道,因为没炭炉那么大火力。自己来尝试下用烤箱做吧,又要做出咸,甜,微微辣的口味,咸就用酱油,卤水汁提香,甜就用蜂蜜,于是辣就选新奥尔良腌料吧~刚烤好那香味满屋都是香喷喷的烤玉米味,和外面专业烤玉米的有一拼了,口感当然一流,哈哈~~
加了油在酱料里就方便烤玉米不用不停刷油了。
用烤架当然好,不过会滴的酱汁烤箱很难洗,用烤盘一样成功