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新奥尔良烤多宝鱼
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多宝鱼的肉质本身就十分鲜美，冰鲜的多宝鱼用新奥尔良烧烤料腌制后，再用烧烤炉烤制，烤出来的肉质外焦里嫩，鲜味十足。

时间:10分钟内
食材
多宝鱼 1条
花生油 适量
白酒 适量
新奥尔良烧烤料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    多宝鱼去除内脏洗净。
  • 步骤 2/7
    在鱼身两面划上几刀。
  • 步骤 3/7
    在鱼身上加上白酒和新奥尔良烧烤料。
  • 步骤 4/7
    拌匀腌制30分钟。
  • 步骤 5/7
    在烤架上刷上一层花生油。
  • 步骤 6/7
    将腌制好的多宝鱼放在上面烤制。
  • 步骤 7/7
    并不时地的刷上一层花生油至烤熟。
小贴士

烤鱼时用中火。

鱼必须要提前腌制入味。

发布于 2019-11-20
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