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新奥尔良味煎鸡翅
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世界和平爱豆发财

今天的鸡翅依然是用我的大帅锅-----双立人的煎炒锅。我感觉这个锅底比较厚，受热均匀，就用它试试煎鸡翅，结果真的很棒！比烤箱更快捷、也更节省银两哦！

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 400g
新奥尔良腌肉料 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡翅用清水泡一下
  • 步骤 2/12
    控干 改刀这样容易入味
  • 步骤 3/12
    新奥尔良的腌肉料用清水搅拌好
  • 步骤 4/12
    放入鸡翅
  • 步骤 5/12
    再放入一些生抽 料酒 盐 覆上保鲜膜 放入冰箱里腌12小时
  • 步骤 6/12
    帅锅出场 无需点火
  • 步骤 7/12
    腌好的鸡翅
  • 步骤 8/12
    摆放在锅底 稍稍带一点料汁
  • 步骤 9/12
    盖上锅盖 小火煎4分钟左右
  • 步骤 10/12
    翻个 放入一些料汁
  • 步骤 11/12
    又煎了五分钟 又重复了一次10 的步骤
  • 步骤 12/12
    撒一些芝麻就可上桌了
小贴士

最后有点时间长了 应在短一点时间 更好

发布于 2019-11-25
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