春节买的冷冻龙利鱼还没有吃光，看见冰柜里还有两袋，于是取出一袋，合计着怎么做着吃？想来想去还是清蒸吧。清蒸吃这样很清淡，里面也不用放过多的调味品，可以保持鱼的鲜味，蒸好后细细品味还真的很好吃，很适合老公的口味 。主要是里面没有鱼刺，不要担心让鱼刺扎了。
1、蒸鱼的时候要等锅里的水烧开再将鱼盘放进去，大火蒸7~8分钟即可略等1分钟取出调味。
2、热油烧开即可倒入鱼身上的调料中，味道好极了。