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油辣子拌春笋
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蛋挞

现在正是吃笋的季节，周末朋友来家里玩，肯定要喝酒，所以凉拌这个菜，来喝酒

时间:10-30分钟
食材
春笋 300g
油辣子 7g
油 适量
盐 适量
生抽 5g
醋 4g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    春笋
  • 步骤 2/12
    去皮切成条
  • 步骤 3/12
    锅里加水加入盐烧开
  • 步骤 4/12
    然后加入笋煮熟
  • 步骤 5/12
    煮好的笋过冷水
  • 步骤 6/12
    然后加入生抽
  • 步骤 7/12
    香醋
  • 步骤 8/12
    五香粉
  • 步骤 9/12
    鸡精盐
  • 步骤 10/12
    油辣子
  • 步骤 11/12
    搅拌均匀
  • 步骤 12/12
    然后装盘
小贴士

一道简单的下酒菜

发布于 2023-07-09
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