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自制油辣子
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旧时光丶落笔缪

其实做油辣子是很简单的，就几个步骤而已，就不用早上煮面还去买老干妈了，哈哈，真是省了不少事呢

时间:10-30分钟
食材
干红辣椒 200g
花椒 适量
油 适量
芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好红辣椒，花椒，芝麻
  • 步骤 2/6
    将红辣椒用料理机打成辣椒面
  • 步骤 3/6
    锅里倒入油
  • 步骤 4/6
    油烧热后放入花椒
  • 步骤 5/6
    将打好的辣椒面放入碗中，和入一些芝麻，待油烧涨
  • 步骤 6/6
    把烧好的油慢慢倒入装着红辣椒面的碗中，并用勺子不断搅拌均匀即可
小贴士

加入油的时候一定要一边倒，一边搅拌，这样才受热均匀

发布于 2019-09-06
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