其实荞面不是我们这边产的，我们常吃的荞面是速食荞面，不过喜欢吃它的劲道。以前上学时有次回家给爸爸买了两袋让尝了下，从那以后每次假期的时候爸爸总是让我给捎些，最夸张的一次是寒假的时候，买了将近20袋，也是我们过年的必备待客菜，祝愿爸爸父亲节快乐，身体健康
荞面一定要泡到，不然硬了吃了对胃不好，放盐的时候适量，老干妈很提味，小心咸了