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粗粮一口香
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原先想做粗粮饼干的，没想到放玉米片后，很难切薄，就不像饼干啦。但吃口还是很香的，玉米片带点嚼劲。

食材
面粉 130g
油 30g
蛋 1个
泡打粉 1g
糖 50g
玉米片 适量
燕麦片 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材：面粉加入泡打粉、蛋、 糖、玉米片、燕麦片。
  • 步骤 2/10
    在盆中，放入糖、油，搅拌均匀。
  • 步骤 3/10
    再磕入蛋，搅拌均匀。
  • 步骤 4/10
    筛入面粉，拌匀。
  • 步骤 5/10
    撒入燕麦片、玉米片，用橡皮刮刀拌匀。
  • 步骤 6/10
    装入保鲜袋中，成长方条，入冰箱冷冻定型。
  • 步骤 7/10
    取出切成薄片（由于放玉米片，切不薄）。
  • 步骤 8/10
    摆入烤盘中。
  • 步骤 9/10
    入烤箱烘烤180°C底层。
  • 步骤 10/10
    烤25分钟（随时观察调节）中间翻个面。
小贴士

1.烘烤这类食品一般时间，要注意观察，随时调整。

2.感觉放入玉米片不易切薄，可以换其它。

发布于 2023-05-02
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