现在每年吃大闸蟹的时候都会买一些回来吃，最简单的方法，，清蒸，然后沾酱油醋吃。一家人坐起来，一人啃2个特过瘾呢。
以前爸爸在的时候，都没吃过大闸蟹，真希望有机会跟爸爸一起吃大闸蟹，喝点糯米酒，那感觉应该很好呢。
1.蟹的盖要朝下，这样膏才不会漏出来
2.蟹要用玛莲草绑好，不然会到处爬。