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盐烤大虾
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夏日的綠色夷徭
尝试用一种新的方式吃大虾。
时间:10-30分钟
食材
大虾
6.0只
盐
适量
料酒
1.0汤匙
五香粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
大虾剪去虾须,挑去虾线,洗净沥干水分
步骤 2/11
倒入料酒
步骤 3/11
放入五香粉
步骤 4/11
搅拌均匀后,将大虾插上竹签
步骤 5/11
插好竹签的大虾放在锡纸上,撒盐
步骤 6/11
用盐将大虾埋起来
步骤 7/11
用锡纸将大虾包裹起来
步骤 8/11
放入空气炸锅中
步骤 9/11
165度烤10分钟即可
步骤 10/11
烤熟的大虾
步骤 11/11
抖去虾身上的盐,装盘食用
小贴士
1、这道菜用的调料比较少,尽量保持了虾的原香
2、没有空气炸锅,可以用烤箱代替,用烤箱要烤15分钟
3、虾烤熟后装盘前,要将虾身上的盐抖落干净,我抖的不太干净,吃起来有点咸
发布于 2022-12-13
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