在好豆上给老妈兑换了烤箱后,先试用做了第一个菜,就是这个烤鲬鱼,新烤箱最让我满意的是有内置灯,可以清楚的看到食物的变化过程,看着食物从生的一点一点变得美味,觉得很有幸福感呢。烤鱼做起来不是很麻烦的,味道很是不错哦,大家都说好吃。不过这个鲬鱼个人认为不是特别适合用来烤着吃,因为这个鱼的形状是圆嘟嘟的,而且脑袋好大。。。。一条看上去很大的鱼,吃起来的肉却没有特别多,不过瘾呀~~~
如果嫌麻烦,一次倒入料汁烤也可。