韭菜炒瑶柱火腿肠
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谋怪手访涎

韭菜,瑶柱,火腿肠三者巧妙的相遇,精美的结合,成就了这款咸鲜口味的下饭菜,简单营养还美味,喜欢的看看:

时间:10分钟内
食材
韭菜 220g
瑶柱 100g
火腿肠 1根
适量
适量
料酒 10g
味精 1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    韭菜洗净切寸段。
  • 步骤 2/7
    瑶柱加少许盐,料酒,胡椒粉腌制10分钟。
  • 步骤 3/7
    火腿肠切片
  • 步骤 4/7
    锅里加底油,七成热加瑶柱翻炒
  • 步骤 5/7
    下入火腿肠,快速翻炒
  • 步骤 6/7
    加韭菜
  • 步骤 7/7
    加盐,快翻炒,关火加味精。
小贴士

快手菜不宜小火。少加调料,保持瑶柱本身鲜味。

发布于 2023-04-29
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